Menu di alimentazione corretta per una settimana per la perdita di peso

Ci sono dozzine, se non centinaia, di diete che promettono una rapida perdita di peso. La maggior parte di loro non funzionano, o non funzionano bene, o non funzionano per te, o sono davvero dannosi. Ecco perché i nutrizionisti consigliano di sottoporsi a un esame completo e di ottenere consigli prima di scegliere il proprio regime alimentare. Tuttavia, esiste un'opzione dietetica che si adatta a quasi tutti (ovviamente, con alcune modifiche). Questa è una corretta alimentazione.

Cos'è una corretta alimentazione

Prima di tutto, questa è una dieta che non richiede misure drastiche. Sicuramente hai sentito parlare di tali sistemi in cui si consiglia di sedersi sull'acqua da soli per un'intera settimana, o mangiare esclusivamente grano saraceno o eliminare completamente i carboidrati dalla dieta? Un tale approccio "unilaterale" non solo non aiuta a lungo termine, ma danneggia anche la salute. Ecco perché è stato sviluppato un corretto sistema di alimentazione, che consente di saturare il corpo con tutte le sostanze necessarie e allo stesso tempo aiuta a liberarsi dei chili di troppo. È vero, non è di moda parlare di una corretta alimentazione come di un semplice approccio razionale al cibo. Pertanto, sempre più spesso viene chiamato cibo dietetico o dieta PP per la perdita di peso.

Importante da ricordare: l'eccesso di peso aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, diabete, aumenta i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.

Come ti aiuta a perdere peso

Il ritmo moderno della vita detta le proprie regole. Mangiare fast food è semplice e conveniente, il cibo fatto in casa è sostituito da semilavorati e i dolci industriali promettono uno spuntino veloce. Fortunatamente, ora è di moda una corretta alimentazione, che impone un ritorno alla dieta stabilita in una persona letteralmente a livello genetico. Sì, qualsiasi dieta e restrizione (incluso il vegetarianismo) sono malnutrizione. Il corpo umano richiede una certa quantità di BJU e diversi tipi di cibo, comprese le proteine animali. È necessario ridurre non la quantità di cibo, ma il livello del suo contenuto calorico. C'è un'altra opzione: lasciare perdere le calorie, ma aumentare il livello di attività fisica. Ad esempio, inizia a camminare regolarmente per almeno 3 chilometri al giorno, fai esercizi, smetti di usare gli ascensori. Naturalmente, tutti i cibi malsani nella dieta dovrebbero essere sostituiti con alternative salutari.

I benefici di una corretta alimentazione per il corpo

Il rifiuto di una dieta dannosa ti consente non solo di sbarazzarti delle cattive abitudini, ma anche di rafforzare la tua salute. Naturalmente, questo non eliminerà le malattie croniche, ma aiuterà a ridurre la frequenza delle ricadute e rendere il decorso più mite. Ad esempio, i pazienti con colecistite notano miglioramenti significativi nelle proprie condizioni dopo aver adattato la loro dieta insieme a un nutrizionista. Inoltre, non è affatto necessario aderire alla dieta n. 5 per tutta la vita: è necessario escludere i piatti che provocano ricadute dalla dieta e aderire alla nutrizione dietetica secondo il sistema PP.

Come sostituire il cibo spazzatura

Per chi non soffre di malattie gastrointestinali, i pasti possono essere inseriti nella dieta che andrà a sostituire il cibo spazzatura. Il fatto è che il nostro corpo, non ricevendo alcuna sostanza necessaria, inizia a inviare segnali al cervello sul loro bisogno. Di conseguenza, c'è il desiderio di mangiare cibo spazzatura, che, come sembra al nostro corpo, saturerà rapidamente il suo bisogno di vitamine e microelementi. È vero, questo non accadrà, poiché il fast food contiene principalmente zucchero e aromi che danno al cervello molto glucosio. Il risultato è un inganno del corpo e la carenza di sostanze non scompare da nessuna parte. Guarda questa tabella per capire da dove viene.

Vogliamo	Vuole il corpo	Alternativa utile
pasti grassi, bevande gassate dolci	Calcio, glucosio	Latticini, legumi, sesamo, noccioline, frutta secca, Miele
Panini dolci	Azoto	legumi, fagioli
Latte al cioccolato	Magnesio	Patate al forno, pesce di mare
Dolci	Cromo, carboidrati lenti	Frutta, Miele, cereali cereali
cibo salato	Cloruro di sodio, calcio	alga marina, cetrioli freschi, mele

Sostituire il dannoso con l'utile aiuta a saturare l'organismo con le sostanze di cui ha bisogno senza alcun danno.

Come funziona

La maggior parte delle diete si basa sui principi di un'alimentazione sana, ma alcune entrano in diretto confronto con i suoi fondamenti. La cosa principale che devi sapere sul PP e sulla nutrizione dietetica è che viene selezionato individualmente, in base alle caratteristiche del corpo. Una corretta alimentazione per una persona perfettamente sana, per una donna incinta/che allatta o per un diabetico sarà diversa. E va bene. Quali altri principi dovrebbero essere osservati quando si segue il PP?

1. Limitazione dell'assunzione di sale.Non è escluso dalla dieta, ma iniziano ad aggiungere 1, 5-2 volte in meno. A proposito, il gusto dei piatti da questo, tra l'altro, non si deteriora, ma, al contrario, diventa più pronunciato, poiché a causa dell'uso a lungo termine di cibo "sottosalato", le papille gustative vengono pulite.

2. Rispetto del regime del bere.Si consiglia di bere almeno 200 ml di acqua tiepida pura al mattino a stomaco vuoto e prima di coricarsi.

3. Esclusione di cibi eccessivamente fritti.Stufare, cuocere a vapore, far bollire, cuocere - in una parola, qualsiasi cosa tranne la frittura in una quantità eccessiva di olio.

4. Esclusione dalla dieta degli alimenti che non hanno il corretto equilibrio di BJU. Si tratta di semilavorati, fast food, cioccolato industriale e salsicce di fabbrica, cibo in scatola, bevande gassate.

5. Diminuito il consumo di carboidrati veloci.Devono essere sostituiti con quelli lenti. La dieta dovrebbe comprendere cereali, pane integrale, pasta di grano duro, verdure.

Vale la pena aggiungere alla dieta più frutta e verdura di stagione, grassi polinsaturi, che si trovano in grandi quantità nei frutti di mare, avocado, semi e noci. Il volume delle proteine animali è calcolato dalla formula "1 g di proteine per 1 kg di peso". Nella prima metà della giornata, nella dieta dovrebbero prevalere i pasti a base di carboidrati e nella seconda i pasti proteici. È necessario mangiare 4-5 volte al giorno, l'intervallo massimo tra i pasti non deve superare le 4 ore. Prima di andare a letto, puoi mangiare entro e non oltre 3 ore. Si consiglia di mangiare allo stesso tempo. Mangiare piatti eccessivamente caldi non dovrebbe essere, dovrebbero essere a una temperatura confortevole. Masticare lentamente e con attenzione: la digestione inizia in bocca, quando la saliva ricopre i pezzi di cibo, che successivamente dà allo stomaco la possibilità di digerirlo più facilmente.

Componiamo il menù

Il corretto sistema di alimentazione non implica un menu rigoroso. Questa è una dieta che richiede solo il cibo giusto e l'aderenza al regime. Ogni persona deve elaborare autonomamente una dieta adatta per se stesso per una settimana. Approssimativamente sembrerà così.

pasto/giorno	Colazione	Cena	Cena	Merenda
Lunedi	Panino al formaggio / casseruola di ricotta / uova strapazzate, un bicchiere di tè o caffè nero	Carne in umido o al forno con verdure al vapore; una tazza di tè verde o un succo appena spremuto	Fagioli brasati o cavolfiore, pezzo di petto di pollo tè o bicchiere di latte	un bicchiere di kefir, mela o altra frutta di stagione
Martedì	Insalata di verdure fresche / frittata con funghi / uova strapazzate, un bicchiere di tè o caffè nero	Passata di verdure con formaggio o funghi, pezzo di carne bollita tazza di tè	Pesce bollito o in umido con riso o grano saraceno, un bicchiere di succo	frutta di stagione
Mercoledì	Frittata alle erbe o uova strapazzate/verdure al forno, un bicchiere di tè o caffè nero	Cotolette al vapore o petto di pollo bollito con verdure in umido o al forno, bicchiere di succo fresco	Ricotta alle erbe o verdure al forno, un bicchiere di succo	Latticini
Giovedì	insalata di verdure fresche, un panino al formaggio, un bicchiere di tè o caffè nero	pasta o riso pesce o carne bolliti, un bicchiere di tè o succo di frutta	Cotolette o pesce al vapore, insalata di verdure o broccoli al forno, un bicchiere di latte	frutta di stagione
Venerdì	Porridge o casseruola di cereali, un bicchiere di tè o caffè nero	Vellutata di verdure: zucca, formaggio, funghi; un bicchiere di tè	Verdure al vapore con pollo o tacchino, succo	Ryazhenka, kefir
Sabato	Patate al forno con carne o altre verdure, succo	Pesce al forno con riso bollito, un'insalata di verdure fresche	Casseruola di ricotta con frutti di bosco, Succo fresco	frutta di stagione
Domenica	Insalata verde, pane abbrustolito, bevanda alla frutta	vitello al vapore, verdure al forno o in umido, succo o tè	Frittata al vapore con fagiolini frutti non zuccherati	Cocktail proteico

La dieta può e deve essere adattata ai propri obiettivi e capacità. Ad esempio, qualcuno potrebbe aver bisogno di evitare determinati alimenti interamente a causa di allergie. I diabetici devono ridurre la quantità di carboidrati consumati e le donne in gravidanza dovrebbero aggiungere più proteine animali. Una dieta sana non conosce limiti di tempo. Può essere applicato per tutta la vita: dopotutto, un tale principio del cibo è insito in noi dalla natura stessa. Quindi, se hai scelto PP come dieta per dimagrire, non dovresti tornare al solito menu dopo aver ottenuto il risultato desiderato. In primo luogo, un tale guasto restituirà facilmente i chilogrammi persi e, in secondo luogo, il corpo reagirà in modo estremamente negativo a questo.

Spuntini sani

Se il corpo richiede ostinatamente cibo gustoso e veloce, invece del fast food, puoi ricorrere a spuntini sani. Ad esempio, alcune aziende producono barrette proteiche altamente sazianti, ma contengono 10 grammi di proteine e solo 140 calorie per porzione. Ideale per chi è preoccupato per la propria figura: puoi portare con te uno spuntino e usarlo come spuntino. Il corpo riceverà la dose necessaria di proteine e non richiederà più molto cibo spazzatura grasso. Inoltre, queste barrette non contengono conservanti e esaltatori di sapidità artificiali, quindi sono ideali per chi preferisce prodotti ecologici e sicuri.